Gestión integrada de estanques y lagunas de cultivo extensivo para la pesquería sostenible de la anguila  (Francia)

El cultivo extensivo de anguilas ha sido una actividad lucrativa en el sureste de las costas europeas, en Francia, en donde las antiguas salinas y marismas se reconvirtieron para esta actividad industrial. Esta actividad económica contribuía a la protección y restauración de esas áreas costeras.

Esta actividad ha dejado de ser rentable como consecuencia del descenso de las poblaciones de anguila y del incremento de los costes de mano de obra, y consecuentemente la mayoría de estos humedales protegidos se están abandonando y corren el riesgo de desaparecer con el declinar de los cultivos. Debido al importante papel que desempeñan en la sostenibilidad de la pesquería de la anguila y de otras especies, y al enorme valor patrimonial y ambiental de estos territorios, se están desarrollando políticas de restauración de estos humedales.

Estas actividades no pueden continuar basadas en métodos tradicionales sino en nuevos protocolos de gestión y sistemas de producción. Además, se deben realizar nuevas valoraciones bio y socioeconómicas que asistan a las organizaciones pesqueras y agencias gubernamentales a desarrollar las políticas adecuadas.